Gmail「Exchange」のアカウントとして設定する方法

まず設定の「メール／連絡先／カレンダー」から
「アカウントを追加...」を選択します。
「Exchange」を選択します。

「メール」と「ユーザー名」に自分のGmailアドレス、
「パスワード」にはGmailにログインするときのパスワードを入力して
「次へ」をクリックします。

すると入力欄がひとつ増えますので、増えた「サーバ」欄に

　　m.google.com

を入力します。

同期するサービスを選択します。
「メール」はONで、
「カレンダー」はGoogleカレンダーと同期されます。
「連絡先」は不用意にONにすると、
Gmailの連絡先の内容でiPhoneの連絡先がすべて上書きされてしまうのでOFF